TRES MONOS

Guatemala 4899 · Palermo Soho · Buenos Aires

Abre: Todos os dias a partir das 15h | Sem reserva

Tres Monos bar: um dos melhores bares do mundo. Em 10º lugar no ranking The World's 50 Best Bars e número 1 na América do Sul, este pequeno espaço em Palermo Soho é a referência absoluta da coquetelaria argentina a nível global. Seus fundadores Sebastián Atienza, Charly Aguinsky e Gus Vocke redefiniram o que significa fazer um coquetel em Buenos Aires.

Com apenas 10 lugares no balcão e espaço ao ar livre na esquina, Tres Monos bar propõe uma coquetelaria 100% argentina: todos os ingredientes são de produção local, desde destilados próprios — sake, whisky estilo bourbon com grãos argentinos — até vinhos e espumantes elaborados por eles. Além disso, foi o primeiro bar sul-americano a ganhar o Michter's Art of Hospitality Award pelo seu serviço descontraído e inclusivo.

COQUETELARIA COM COMPROMISSO SOCIAL

A Tres Monos vai além dos drinques: eles têm uma escola de bartenders no Bairro Mugica (ex Villa 31), onde formam e oferecem trabalho a jovens em situação de vulnerabilidade. Um projeto que transformou o Tres Monos bar em símbolo do que a gastronomia pode ser como ferramenta de mudança social.

Sem reserva: chegue cedo ou aguarde na porta — vale a pena.

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