Ristorante Anafe | Michelin Bib Gourmand Colegiales | The Best In
Av. Virrey Avilés 3216 · Colegiales · Buenos Aires
Aberto: de terça a sábado, jantar | Recomendamos reservar
Ristorante Anafe: Bib Gourmand Michelin e vencedor do prêmio One To Watch na lista Latin America's 50 Best Restaurants 2021 — a premiação do restaurante mais promissor da América Latina. Nascido como pop-up por seus fundadores, hoje é um dos restaurantes mais badalados de Buenos Aires.
Os chefs Micaela Najmanovich — formada na Austrália — e Nicolás Arcucci — formado na Espanha — unem seus legados espanhóis, italianos e judeus com técnicas cosmopolitas, usando o fumo da grelha argentina como fio condutor. O ristorante Anafe oferece uma culinária de pratos para compartilhar, com influências asiáticas, mediterrâneas e australianas, pensada para comer bem, beber um bom vinho e passar um ótimo momento em um ambiente descontraído.
UM GRANDE SALÃO ACESSÍVEL EM COLEGIALES
O Bib Gourmand Michelin reconhece de forma específica a excelente relação qualidade-preço da Anafe — um dos pilares de sua criação. Um local local minimalista e discreto, com mesas na calçada que escondem uma das propostas mais originais e premiadas da cena gastronômica de Buenos Aires.
Reserva recomendada: o salão é pequeno e as mesas esgotam rapidamente. Fale conosco se precisar de ajuda.
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