MUDRA

Av. Córdoba 3942, piso 2 · Almagro · Buenos Aires

Abre: Todos los días 10hs a 24hs | Reserva recomendada

Mudra restaurante: la propuesta plant-based más reconocida de Buenos Aires, en un rooftop sofisticado sobre la Avenida Córdoba. Diseñado por el chef Matthew Kenney — referente mundial de la cocina a base de plantas con restaurantes en cinco continentes — y ejecutado localmente por la jefa de cocina Astrid Acuña, Mudra demuestra que la cocina vegana puede ser tan sofisticada, sorprendente y deliciosa como cualquier otra propuesta gastronómica de la ciudad.

Mudra restaurante elabora todo desde cero con productos orgánicos y frescos: quesos, aderezos, yogurts, masas, hamburguesas y hasta dulce de leche, sin ningún derivado animal. El sushi plant-based, las pizzas artesanales y la coctelería de autor son algunos de los platos más elogiados. Un espacio de mármol, hierro, madera y jardines verticales donde la cocina abierta es el centro iluminado del ambiente.

PARA TODO EL MUNDO, NO SOLO PARA VEGANOS

Mudra es la opción ideal para una primera cita memorable, una ocasión especial o simplemente descubrir que la cocina a base de plantas puede cambiar la forma de comer. Abierto desde el desayuno hasta la medianoche todos los días, funciona también como cafetería y bar de cócteles.

Reserva recomendada: el rooftop es uno de los más buscados de la ciudad. Consultanos si necesitás ayuda.

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