CASA CAVIA

Cavia 2985 · Palermo Chico · Buenos Aires

Abre: Martes a Sábado 10hs a medianoche · Domingo 10hs a 19hs | Reserva recomendada

Casa Cavia restaurante: mucho más que un restaurante. Esta casona de los años 20 en Palermo Chico alberga bajo un mismo techo un restaurante, una librería, una editorial, una florería y un bar con coctelería de autor. Recomendada por la Guía Michelin, Casa Cavia es uno de esos lugares que definen el carácter gastronómico y cultural de Buenos Aires.

La cocina de Casa Cavia restaurante está liderada por el chef ejecutivo Félix Babini, con foco en el producto local, la estacionalidad y la simpleza bien ejecutada. El jardín interior — uno de los más icónicos de Palermo — es el escenario ideal para almuerzos, meriendas, cenas y el reconocido brunch dominical.

UNA EXPERIENCIA PARA TODO EL DÍA

Desde el café de la mañana hasta la copa de la medianoche, Casa Cavia tiene propuesta para cada momento. La barra de coctelería, liderada por Flavia Arroyo, complementa una carta de vinos de más de 30 páginas a cargo de la sommelier Delvis Huck. Los domingos el brunch es uno de los más buscados de la ciudad.

Reserva recomendada: el jardín y los salones se llenan, especialmente los fines de semana. Consultanos si necesitás ayuda.

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