TRESCHA

Murillo 725 · Villa Crespo · Buenos Aires

Apertura: Mercoledì a Sabato, cene in due turni | Prenotazione obbligatoria

Trescha ristorante: 1 Stella Michelin, Young Chef Award Michelin e numero 36 nella classifica Latin America’s 50 Best Restaurants. Con soli 10 posti in un bancone in cedro di fronte alla cucina a vista, lo chef Tomás Treschanski — formato in Frantzén (Stoccolma), Azurmendi (Spagna), Boragó (Cile) e Barrafina (Madrid) — propone a Villa Crespo una delle esperienze di fine dining più straordinarie dell’America Latina.

La proposta di Trescha ristorante è un unico menu degustazione da 16 portate — bocconi che cambiano costantemente secondo la stagione — costruito su prodotti argentini interpretati con tecniche all’avanguardia: emulsioni, schiume, gelificati, brasati e molto altro. Una rivoluzione del fine dining a Buenos Aires.

UNO SPAZIO PROGETTATO PER L’ESPERIENZA COMPLETA

La casa padronale ristrutturata di Villa Crespo ospita un bancone per cocktail con un’impressionante collezione di whisky, una terrazza vetrata per il dopo-cena, due cantine a vista e la Test Kitchen al primo piano. Ogni dettaglio dello spazio è pensato affinché l’esperienza vada molto oltre il piatto.

Importante: le prenotazioni si esauriscono con mesi di anticipo. Contattaci per aiutarti a trovare un posto.

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