Ristorante Anafe | Michelin Bib Gourmand Colegiales | The Best In

Av. Virrey Avilés 3216 · Colegiales · Buenos Aires

Aperto: da martedì a sabato, cena | Consigliamo di prenotare

Ristorante Anafe: Bib Gourmand Michelin e vincitore del premio One To Watch nella lista Latin America's 50 Best Restaurants 2021 — il riconoscimento al ristorante più promettente dell’America Latina. Nato come pop-up dai suoi fondatori, oggi è uno dei ristoranti più in voga di Buenos Aires.

Gli chef Micaela Najmanovich — formata in Australia — e Nicolás Arcucci — formato in Spagna — uniscono i loro retaggi spagnoli, italiani e ebraici con tecniche cosmopolite, usando il fumo della griglia argentina come filo conduttore. Il ristorante Anafe propone una cucina di piatti da condividere, con influenze asiatiche, mediterranee e australiane, pensata per mangiare bene, bere un buon vino e trascorrere un ottimo momento in un ambiente rilassato.

UNA GRANDE SALA ACCESSIBILE A COLEGIALES

Il Bib Gourmand Michelin riconosce in modo specifico l’eccellente rapporto qualità-prezzo di Anafe — uno dei pilastri della sua creazione. Un luogo locale minimalista e discreto, con tavoli sul marciapiede che nascondono una delle proposte più originali e premiate della scena gastronomica di Buenos Aires.

Prenotazione consigliata: la sala è piccola e i tavoli si esauriscono rapidamente. Contattaci se hai bisogno di aiuto.

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