FOGON ASADO
Uriarte 1423 · Palermo · Buenos Aires
Abre: Todos los dias | Reserva recomendada
Fogon Asado es una propuesta de parrilla y cocina de fuego en pleno corazón de Palermo. Cortes premium seleccionados, asado al fogón y una cocina argentina que rinde homenaje a la mejor tradición grill del país — todo en un espacio moderno y accesible a metros de Plaza Serrano y del ecosistema gastronómico más activo de Buenos Aires.
La cocina de Fogon Asado combina la técnica centenaria de la parrilla argentina con una mirada más contemporánea: ingredientes trazables, cortes madurados y una carta que va más allá del asado clásico sin perder el fuego como protagonista absoluto. Una propuesta para quienes entienden que la parrilla argentina, cuando se hace bien, es una de las cocinas más grandes del mundo.
EL ASADO ARGENTINO COMO EXPERIENCIA
Para los visitantes internacionales, el asado es uno de los rituales más buscados en Argentina. No es solo una comida — es una experiencia cultural completa que involucra el fuego, los cortes, los tiempos y la sobremesa. Fogon Asado en Palermo traduce ese ritual a un formato de restaurante con todo el nivel de la tradición y la comodidad de uno de los mejores barrios de Buenos Aires.
Palermo es el barrio ideal para comer antes de continuar la noche. A metros de Fogon Asado hay bares, restaurantes y clubs que completan cualquier plan nocturno. Una cena en la parrilla seguida de una noche en alguno de los venues de la zona es la combinación perfecta para vivir Buenos Aires en profundidad.
POR QUÉ ELEGIR FOGON ASADO EN PALERMO
Fogon Asado ocupa un espacio claro dentro de la oferta gastronómica de Palermo: la parrilla de calidad accesible para locales y turistas por igual. Sin pretensiones innecesarias, con foco total en el producto y el fuego.
Reserva recomendada para grupos y fines de semana. Consultanos disponibilidad.
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