CASA PALANTI
Ortíz de Ocampo 2901 · Palermo Chico · Buenos Aires
Ouvert : Lundi à Mercredi 12h à 24h · Jeudi à Dimanches 12h à 1h | Réservation recommandée
Casa Palanti est « le secret le mieux gardé de Buenos Aires ». Installé dans l’emblématique Casa Redonda de Palermo Chico — un joyau architectural des années 20 conçu par l’Italien Mario Palanti, le même architecte du Palacio Barolo — il a rouvert en tant qu’espace gastronomique avec les conseils d’un chef ayant une Étoile Michelin. À un pâté de maisons du MALBA, dans l’un des recoins les plus exclusifs et paisibles de la ville.
La proposition gastronomique de Casa Palanti se compose d’une carte courte, avec une mise en avant du bon produit, d’une simplicité parfaitement exécutée et de touches personnelles qui reflètent l’identité du lieu. Un restaurant où l’architecture et la gastronomie se complètent dans une expérience qui donne envie de s’attarder.
UN JOYAU ARCHITECTURAL TRANSFORMÉ EN RESTAURANT
Casa Palanti fait partie de ces endroits à Buenos Aires qu’il faut connaître. La Casa Redonda, avec son design circulaire unique, offre un cadre qu’aucun autre restaurant de la ville ne peut proposer. Une expérience qui allie patrimoine architectural, art et gastronomie de qualité à Palermo Chico.
Réservation recommandée. Renseignez-vous sur les disponibilités, particulièrement le week-end.
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